Especialidades locais em Adana Turquia ag-radam turistas de todo o mundo

Turistas de todo o mundo são atraídos para a Turquia. Mas este país é grande e rico em história e cultura. O país também fica na Riviera Turca, um dos destinos turísticos de verão mais populares para os europeus. A questão é: o que você prefere quando visita um país assim? Apenas deite-se na praia e aproveite o sol, o vento e o mar ou descubra o país como ele é. A melhor maneira de descobrir um país é entendê-lo do zero. Isso significa conhecer a cultura do povo. E isso inclui a comida que as pessoas locais comem. De fato, os turistas deveriam se sentir envergonhados se viajam para um país e nem experimentam as especialidades locais. Porque são as especialidades de um país que mostram às pessoas que visitam este país quais os valores e preferências que os locais têm. Enquanto muitos estrangeiros conhecem a Riviera Turca em massa das férias nos últimos anos ou décadas, Adana, localizada um pouco mais no interior da Turquia, é bastante desconhecida. Mas esta cidade também merece uma visita e também pode ser alcançada de avião.

O que há para ver?

Esta cidade, que tem uma população de cerca de 2,2 milhões, tem muitas estruturas conhecidas e históricas, como a ponte de pedra construída sobre o rio Seyhan, que é uma das pontes mais antigas do mundo ainda em uso. Também vale a pena ver a Mesquita Ulu do século XVI e a Mesquita Hasan Kethüda. A Igreja Armênia de São Paulo, construída em 1880, também está nesta cidade e os cultos católicos romanos ainda são realizados lá hoje. A antiga Igreja Ortodoxa Grega de Kurukopru é agora um museu. O Yilankale (traduzido: castelo da cobra) ergue-se acima da cidade. Existem também outros museus na cidade, como o Museu Arqueológico e o Museu Etnográfico, bem como o Museu Ataturk e o Museu do Mosaico Misis. Mas Adana também é uma cidade de contrastes. Porque também há muitos arranha-céus aqui. A cidade está localizada na fértil planície Çukurova.

Coma bem

A cidade tem sua própria história quando o assunto é gastronomia. Como a cidade não é à beira-mar, os peixes e frutos do mar pouco fazem parte da culinária regional. Mas é o Adana Kebap que é considerado uma especialidade local. Mas há outras especialidades locais, como o salgam, uma bebida quente e azeda sem álcool feita de vegetais. Mas o kebab da região é muito especial. Porque aqui a carne picada é grelhada no carvão. Tomates grelhados e pimentas também aparecem neste prato, assim como limão, salsa, rabanete e alface e cebola roxa. Pão achatado, mas também arroz e cacik servem como acompanhamentos. A base da carne picada é cordeiro e carneiro. O kebap também pode ser servido com iogurte de menta. Dificilmente em qualquer outro lugar do que nesta cidade os turistas podem desfrutar do kebab dessa maneira.