A cozinha da Inglaterra é saudável, insalubre ou apenas algo que precisa se acostumar e talvez um pouco estranho para alguns europeus do continente? Este último é provavelmente o caso. Porque saudável e não saudável – essa também é uma questão com a qual os ingleses sempre se depararam quando se trata de pratos e receitas originais. Os turistas também podem explorar a culinária inglesa com visitas guiadas durante a sua estadia, por exemplo, em Liverpool.
No acidentado noroeste da Inglaterra
O Liverpool é provavelmente conhecido por muitos por causa do clube de futebol mundialmente famoso, onde muitos jogadores de futebol mundialmente famosos começaram suas carreiras ou apenas jogaram por alguns anos e que também tinham algo a relatar internacionalmente. E um grupo pop mundialmente famoso também começou sua carreira aqui, os Beatles. A cidade também é um destino turístico popular e conhecido por sua gastronomia. Localizada na foz do rio Mersey, onde desemboca no mar da Irlanda, esta cidade com cerca de 860.000 habitantes tem um importante por-to de exportação e é, portanto, uma cidade portuária. No entanto, a cidade tem um clima bastante temperado, mas marítimo. Os verões são bastante frescos, os invernos amenos. Típico da Inglaterra: Em média, há cerca de 180 dias chuvosos por ano. Em uma comparação britânica, isso é mais do que a média. No entanto, a queda de neve é relativamente rara, apesar da localização da cidade no noroeste da Inglaterra. Exceto para visitar o por-to, você não precisa passar muito tempo fora da cidade como turista. Há muitos locais de interesse para visitar, como as duas catedrais da cidade e Speke Hall, uma mansão e jardins em enxaimel construído no final do século XVI e o neoclássico St George’s Hall, construído entre 1840 e 1855. E a Câmara Municipal e o Museu do Mundo não são apenas uma festa para os olhos de fora. E depois há Chinatown e West Derby Village Cross. Há muita informação e dicas gratuitas sobre onde ir e o que ver por lá.
Vá em uma jornada culinária de descoberta
Se você vem para a cidade como turista da Inglaterra, você não quer apenas visitar o por-to e suas poderosas instalações. Os muitos pequenos e, claro, os maiores restaurantes da cidade, onde as receitas tradicionais mas originais fazem parte da ementa, são particularmente atractivos – sobretudo à hora das refeições. Informações e dicas gratuitas sobre qual restaurante vale a pena visitar – os moradores e os funcionários do hotel fornecem informações sobre isso, mas principalmente o guia da cidade, com quem você também pode reservar uma viagem culinária pela cidade. Se você quiser explorar os destaques culinários de Liverpool com um guia da cidade, você deve estar preparado para experiências de sabor muito especiais. Porque a exploração então não é pensada para restaurantes que querem atender o paladar e paladar dos turistas com sua comida, mas sim para os restaurantes que oferecem culinária regional para os veranistas. Em outras palavras, um passeio de peixe e batatas fritas para o paladar, isso não será para os veranistas. A gastronomia da região não é pensada apenas para a “comida de pobre” típica da região. O turista é apresentado, por exemplo, ao Scouse, o prato preferido de Ringo Starr, um dos Beatles. Este é um guisado feito de carne enlatada, cebola, arenque e batatas. Os nomes dos pratos são originais. Com pratos como bubble and squeak, a cozinha de Liverpool pode ser descrita como terra-a-terra.