Os turistas de Creta experimentam a culinária local e muita natureza na Grécia

Umas férias na Grécia, em Creta, não são apenas uma experiência em termos de praias, águas cristalinas e natureza. A Grécia e Creta, em particular, têm muita natureza para oferecer. Mas como veraneante não pode deixar de conhecer os pratos típicos de lá. Aqui você pode visitar fora do caminho, nos pequenos restaurantes. Não só por ser o melhor local para experimentar a gastronomia local, mas também pelas gentes e costumes. Aqui você pode experimentar pratos típicos como Tsigariasta para a ilha. Este é cordeiro ou cabra, que é cozido até que a própria carne se desfaça. Há também acompanhamentos como legumes. Outro alimento da culinária local é o apaki. Este vem apenas de um local da ilha, nomeadamente da aldeia montanhosa de Anogia, e é produzido de forma muito elaborada. A carne de porco fumada é marinada em vinagre de vinho durante vários dias. Só então é fumado em várias camadas com ervas e especiarias.

Muitos pequenos aperitivos adoçam as refeições durante o dia

Se preferir tê-lo leve durante o almoço quente ou como entrada, o Dakos é a escolha ideal. Este é um biscoito feito de cevada, que é amolecido com água. Depois tempera-se com sal e pimenta, serve-se tomate ralado e regado com queijo creme e azeite. É uma refeição muito simples, mas deliciosa. Muitos aperitivos podem ser alimentados simples.