Deliciosa viagem de pratos de azeite, marisco, ervas e ensopados de uma das estrelas do turismo gastronómico em Cesme

Cesme é uma cidade turística na costa do mar Egeu de Türkiye. Atrai turistas com seu clima quente, mar cristalino e belas praias. No entanto, uma das principais características do Cesme em termos de turismo é a sua rica e deliciosa gastronomia. Aproveitando a riqueza do Egeu, a culinária de Cesme inclui muitos pratos e sobremesas locais. Os pratos mais famosos da cozinha Cesme incluem pratos de azeite, frutos do mar, ervas e ensopado de carne. Os pratos de azeite são pratos onde os vegetais são geralmente cozinhados com azeite e especiarias. Alcachofras com azeite, folhas recheadas com azeite, abobrinha com azeite e feijão fradinho com azeite são os mais deliciosos pratos com azeite.

Uma viagem gastronómica com peixe, ervas e guisado de trigo

O marisco é um dos ingredientes essenciais da cozinha do Cesme. Muitas espécies de peixes como robalo, dourada, carapau e salmonete são frescos e deliciosos. Além disso, mexilhões recheados, salada de polvo, lula e pratos de lula estão entre os pratos de frutos do mar de destaque da culinária Cesme. As ervas também desempenham um papel importante na cozinha. Muitas ervas diferentes são usadas em saladas e pratos, como: B. mistura de ervas, beldroega, malva, radicchio e urtiga. A combinação destas ervas e saladas com várias especiarias e azeite cria aromas ricos e deliciosos. Keskek é um dos pratos tradicionais de Cesme. Keske, um ensopado de trigo feito com fubá e trigo juntos, geralmente é servido em ocasiões especiais, como casamentos e feriados. Entre as iguarias locais, o Keskek, de produção muito trabalhosa, ocupa um lugar especial.

As iguarias mediterrânicas refinam esta cozinha

A culinária Cesme também foi influenciada por muitas culturas diferentes. As culturas dos turcos, gregos e dos países mediterrâneos que se instalaram na região durante o período otomano também se refletiram na culinária. Portanto, vestígios de diferentes culturas podem ser vistos nele. Os restaurantes servem cozinha internacional, bem como pratos locais. Porém, a maioria dos turistas que vem a Cesme vem aqui para saborear as iguarias locais. Legumes frescos, ervas e frutos do mar dos mercados locais são os principais ingredientes das refeições do restaurante. O verão é a melhor época para saborear os deliciosos pratos do. Muitos festivais e eventos locais acontecem durante esse período. Em particular, a Festa do Azeite e das Ervas é um dos eventos mais importantes da região. Vários pratos, sobremesas e bebidas à base de azeite e ervas são apresentados durante o festival.

Deliciosas sobremesas não podem faltar na mesa

Os deliciosos pratos e sobremesas especiais também são conhecidos em outras partes da Turquia. Alguns dos famosos restaurantes da região estão entre os melhores restaurantes da Turquia. Além disso, os produtos locais também são populares em outras partes da Turquia. Como resultado, a culinária Cesme é uma das mais ricas e deliciosas da Turquia. Pratos de azeite, frutos do mar, ervas e keskek estão entre os pratos mais populares e suas sobremesas também são muito saborosas. Esses deliciosos pratos, que devem ser degustados pelos turistas que visitam a região, proporcionam umas férias inesquecíveis e uma experiência de deleite.