Nice oferece restaurantes aconchegantes e pontos de vida noturna bem frequentados para estrangeiros

Nice na França oferece vários restaurantes aconchegantes e pontos de vida noturna para todos os orçamentos para estrangeiros que ficam nesta cidade por um tempo. Não importa se cozinha tradicional ou exótica, todo gourmet certamente encontrará algo adequado aqui.

Le Chantecler

A magnífica decoração e madeira de 1751 impressionam imediatamente os estrangeiros que visitam Nice na França. Nas ruas dos Anglais, há um restaurante de duas estrelas no lendário Palácio da Riviera. O menu “surpresa” do patrão Virginie Basselot seduz com sua combinação perfeita de pratos saborosos, como vieiras com aipo e maçãs verdes, foie gras de romã e flor de hibisco ou saudável pêra, criando um refúgio culinário idílico para os gourmets.

O’Quotidien

A poucos passos do porto, no distrito de Bonaparte, o supermercado mais legal da cidade é o lugar certo para uma alimentação saudável. Os pratos são orientados para o mercado e celebram frutas e legumes como deveriam, da abóbora Arancinis com mussarela ao Risotto Verde com creme de alcachofra roxa e espinafre com noz-moscada e queijo assados. Maçãs cheias de castanha de caju são uma obrigação para a sobremesa.

La Part des Anges

A primeira adega de jantar em Nice, inaugurada em 1988, merece seu lugar nessa seleção. Desde jovens enólogos até grandes clássicos, as boas garrafas escavadas por Olivier Labarde poderiam ser combinadas com pratos especiais. As receitas, como pacchieri com anchovas e brócolis, amêijoas com salsa, ravioli com chanterelles, são uma grande homenagem à cultura dos bistrôs. Entre as 300 referências da adega, a garrafa de Chablis de Moors (2015) é altamente recomendada.

Le Bistrot d’Antoine

Se você procura um bom restaurante que serve culinária local a preços baixos, visite o Le Bistrot d’Antoine. Com Armand e Sophie Crespo no comando, que já dirigem outros dois restaurantes da cidade, o endereço tem o charme dos restaurantes mediterrâneos. À la carte, você encontrará pratos que os amantes da carne vão adorar, como foie gras assado, pudim preto ou peito de pato. Le Bistrot d’Antoine é uma interessante descoberta culinária.

Le Lavomatique

Com Hugo e Grégoire Loubert, dois irmãos entusiasmados com a cultura dos bistrôs, essa lavanderia é agora um maravilhoso bar de tapas com influências francesas. Aqui você encontrará um menu sazonal. Pratos deliciosos como abóbora assada com espaguete e pimentão ou alho-poró defumado podem ser apreciados com um copo de vinho orgânico. A Mélanie Tuz criou uma seleção de sobremesas gourmet, como torta de pêra, chantilly de gengibre ou biscoito de gengibre cristalizado.

La Merenda

Para experimentar a famosa massa de pesto de Dominique Le Stanc, os estrangeiros precisam se perder nos becos de Old Nice para encontrar o pequeno restaurante La Merenda sem um número de telefone ou máquina de cartão de crédito. O lugar é pequeno e você tem que comer em banquinhos ao lado de outros visitantes. No entanto, a comida é tão boa que os hóspedes regulares não deixam este verdadeiro templo da culinária de Nice.

Jan

A mesa marcada por estrelas de Jan Hendrik van der Westhuizen (24 lugares) parece uma vila do século XVIII. A decoração com arcadas de pedra, candelabros nas mesas e assentos de vime cria uma atmosfera sensual que certamente encantará os casais. Durante um jantar à luz de velas, os gourmets podem desfrutar de peixes-lobo selvagens, cenouras e marmelos. Certamente, é recomendável experimentar um dos inúmeros vinhos africanos.

Maïdo

Este lugar traz um pedaço do Japão para a cidade. Matthieu e Kanako fizeram de Maïdo a melhor cantina de Nice, com pratos tradicionais da terra do sol nascente. O cardápio não inclui sushi, mas um don buta kimchi caseiro, mini panquecas okonomiyaki, raízes de lótus em tempura ou um chirashi de salmão com flores comestíveis. Um favorito para os amantes de sobremesas ultra-gourmet é um bolo de cerejeira com morangos e creme matcha.