Osaka é a culinária do Japão e um por-to de escala para quem procura uma aventura de férias

Osaka é a terceira maior cidade do Japão. A capital da prefeitura é o tradicional centro comercial do país e hoje é um dos centros industriais mais importantes. Além disso, a chamada cozinha do Japão possui um dos por-tos mais importantes do país. Por causa deste por-to, costumava entrar na cidade alimentos de todas as partes do mundo. Portanto, a cidade portuária era e é conhecida pela diversidade gastronômica. A colorida metrópole oferece restaurantes de todos os cantos do mundo. A maior variedade de alimentos pode ser encontrada na região de Kita Shinchi, que fica ao sul da estação ferroviária. Mas a cultura da comida de rua também está florescendo em todos os tipos de pequenas ruas laterais.

Uma experiência culinária de férias

Por exemplo, você pode conseguir a famosa comida de rua local “Takoyaki” aqui. Fatias de maçã salgada com repolho, lula e um molho saboroso. Para os amantes de carne, há o “Kushi Katsu” – um espeto de carne frito que também é oferecido em variações vegetarianas ou com peixe. Nas ruas da metrópole a vida vibra literalmente, a colorida culinária do Japão oferece todo tipo de escolha. A cada esquina há novas iguarias para descobrir. Um verdadeiro paraíso para os gulosos e uma verdadeira aventura de férias, aliás! Ao visitar uma cozinha de balcão, você pode ter uma conversa maravilhosa enquanto o chef prepara um menu individual diretamente visível do outro lado da rua. Uma verdadeira experiência de tecnologia de cozinha tradicional e bom entretenimento. Desfrute do famoso sushi, que tradicionalmente é prensado em uma caixa especial de madeira. Arroz decorado com peixe, camarão, cogumelos ou beringela. Osaka servido puro em pequenas porções. Você já gostou de sushi na linha de montagem? Kaiten Sushi torna isso possível.

Especialidades até onde a vista alcança

A cidade não pode ser imaginada sem a especialidade butaman, um bolinho de massa recheado com carne de porco suculenta. Okonomiyaki também não deve ficar de fora em uma visita. O prato, popular em todo o Japão, feito de massa e repolho, com vários acompanhamentos e molhos, é finalizado com flocos de bonito. Para uma emoção especial, você também pode experimentar o tecchiri, um ensopado japonês feito com baiacu. O por-to de pesca de Nakanoshima nos arredores da cidade oferece uma experiência especial para os amantes de peixes. O mercado à beira d’água oferece peixes e frutos do mar frescos todos os dias. Desde a abertura do mercado, a comida de rua tem gozado de popularidade crescente lá. Sashimi e sushi frescos feitos na hora por chefs locais especializados. O distrito de Dotonbori é um ótimo lugar para ir a restaurantes de comida de rua. O distrito é bastante pequeno em termos de área, mas oferece a maior densidade de restaurantes. Por volta das 17h00, todos os tipos de especialidades são oferecidos no bairro colorido de neon. Quer se trate de macarrão ramen Gyoza ou Kitsune Udon, há um prato adequado para todos os gostos. Existe até uma palavra japonesa para paixão por comida kuidaore. Isso significa literalmente “coma até cair na ruína financeira”, mas significa “coma até cair”.

Vida noturna

Depois da festa, ainda há a colorida vida noturna para se maravilhar. Tem havido um cenário próspero de cerveja artesanal desde 2012. A maioria das cervejas em oferta vem de pequenas cervejarias japonesas. A multi-premiada Minoh Beer e a especialidade local Dotonbori são particularmente populares e conhecidas. No entanto, a variedade de variedades de cerveja artesanal é quase ilimitada e não deixa nada a desejar. Os amantes do uísque também são atendidos. A destilaria Suntory Yamazaki é uma empresa tradicional que destila uísque no Japão desde 1923. Osaka é o berço do mundialmente famoso e procurado uísque Yamazaki. Isso está disponível em vários bares e restaurantes e fecha muitas aventuras de férias.